ไอเดียเปิดร้านกาแฟ ด้วยรถคลาสสิคสุดชิค
ไอเดียเปิดร้านกาแฟ ด้วยรถคลาสสิคสุดชิค ในบทความนี้ เราขอเอาใจคนที่อาจจะเปิดร้านกาแฟเล็ก ๆ ที่สามารถเคลื่อนที่ไปยังสถานที่ต่าง ๆ ได้กันหน่อยดีกว่า กับ ไอเดียเปิดร้านกาแฟด้วยรถคลาสสิค ที่หลาย ๆ คนมองว่า มันมีพื้นที่เล็กและแคบมาก เราจะสามารถทำเป็นร้านกาแฟเคลื่อนที่ได้อย่างไร ขอบอกเลยว่า! ทำได้อย่างแน่นอน แถมยังถือได้ว่าเป็นไอเดียเก๋ ๆ ที่จะช่วยทำให้เราสามารถสร้างรายได้เพิ่มมากขึ้นอีกด้วย จะมีไอเดียแบบไหนที่น่าสนใจเหมาะกับเราบ้างนั้น มาดูไปพร้อม ๆ กันได้เลย
- ออกแบบและตกแต่งพื้นที่ใช้สอยให้คุ้มค่า
ถึงแม้ว่าจะมีพื้นที่จำกัดแต่การออกแบบและตกแต่งภายในร้านกาแฟบนรถคลาสสิคนี้เราสามารถทได้ด้วยการเน้นตกแต่งพื้นที่ใช้สอยให้คุ้มค่ามากที่สุด โดยเราอาจจะเป็นโซนเคาน์เตอร์สำหรับทำเครื่องดื่มเอาไว้ด้านใดด้านหนึ่งของรถ ส่วนอีกฝั่งก็ใช้เป็นพื้นที่ในการเก็บอุปกรณ์โดยการวางตู้ที่เป็นลิ้นชักที่สามารถเปิด-ปิดได้ และอ่างล้างอุปกรณ์ พร้อมกับตกแต่งภายในรถด้วยเมนูเครื่องดื่มที่เรามีขายภายในร้าน และเพิ่มความคลาสสิคด้วยการใช้ภาพถ่ายของรถคันนี้ที่อยู่กับเรามาอย่างยาวนาน หรือจะประดับไฟดวงเล็ก ๆ บนเพดานรถก็สวยเก๋ไปอีกแบบ
- เพิ่มมุมนั่งจิบกาแฟให้ลูกค้านอกตัวรถ
สำหรับโซนด้านนอกตัวรถนั้นเราอาจจะมีเก้าอี้เอาไว้ให้ลูกค้าได้นั่งชิล ๆ กันด้วย โดยเราอาจจะเลือกใช้เก้าอี้ไม้ที่สามารถยกวางและเก็บได้สะดวก และสำหรับใครที่มีสถานที่ขายประจำไม่ค่อยได้เคลื่อนที่ไปไหน เราอาจจะตกแต่งภายนอกร้านเพิ่มเติมด้วยต้นไม้ก็จะช่วยทำให้การจิบกาแฟของลูกค้ามีบรรยากาศที่ดีมากขึ้น และยังเป็นการช่วยเพิ่มปฏิสัมพันธ์ระหว่างเรากับลูกค้าไปในตัวอีกด้วย และส่วนภายในรถหรือภายในร้านกาแฟนั้นให้เราเลือกใช้โทนสีในการตกแต่งเป็นโทนสีเดียวกับสีรถ และเน้นใช้เฟอร์นิเจอร์ที่ทำมาจากไม้หรือโครงเหล็กเป็นหลัก
